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山东欲借芝麻香全面振兴鲁酒

时间:2019-09-14 11:46:36 来源:互联网 阅读:0次

山东欲借芝麻香全面振兴鲁酒

“发展山东特色白酒知名品牌,全面振兴山东白酒工业。”这是9月12日,在山东济南举行的“芝麻香·中国香”中国芝麻香型白酒发展论坛上传出的强音。此次论坛,旨在发挥政府、协会的政策支持、组织协调作用,支持、引导、推动山东白酒企业抱团作战、整体出击,在全国打响“芝麻香·中国香”这一山东特色白酒品种,实现山东白酒的全面振兴。

来自全国各地的50多家名优酒厂家的技术专家齐聚济南,对报送的芝麻香酒样进行了认真鉴评,确定了四大样品以及对应的四大领军企业。一品景芝、趵突泉芝麻香、国井芝麻香和五岳独尊芝麻香被认定为“中国芝麻香型白酒代表”,山东景芝酒业有限公司、山东趵突泉酿酒有限公司、山东扳倒井集团有限公司、山东泰山生力源集团股份华夏酒报有限公司被认定为“中国芝麻香型白酒领军企业”,山东省副省长王军民、中国轻工业联合会会长步正发向这四家获奖企业颁发了奖牌。

“芝麻香的根在山东,它是鲁酒身上的一个突出亮点,可以结合芝麻香型和浓香型的工艺,打造鲁酒的整体风格。”中国酿酒工业协会理事长王延才在会上提出,鲁酒应全力打造山东特色白酒知名品牌,发挥低度浓香和芝麻香两个酒种的优势,让鲁酒尽快打造出全国知名的形象品牌,实现山东白酒“走出去”和“由大到强”的双重转变。

特地赶到济南参加此次论坛的贵州茅台集团董事长季克良认为,山东白酒有自己的特色品种“芝麻香”,是走出去的利器,“芝麻香与酱香有相通之处,茅台凭借酱香型从浓香为主的白酒市场上脱颖而出,成为国酒,由此可见芝麻香型作为鲁酒特色品种有巨大发展的潜力。”

据了解,为增强鲁酒品牌的整体竞争优势,山东省将在三、五年内使全省芝麻香型白酒产量由目前的0.5万千升发展到2万千升,培养2家年销售收入过20亿元的重点企业、4家年销售收入过10亿元的企业,鲁酒将凭借芝麻香这张抱团闯市场,实现市场和品牌的“远走高飞”。


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