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如何制作鸡尾酒嗨爆全场的鸡尾酒制作指南

时间:2018-09-17 12:17:21 来源:互联网 阅读:7次

鸡尾酒是一种混合饮品,具有一定的营养价值和欣赏价值,在酒吧等场所非常流行。鸡尾酒常以伏特加、威士忌、白兰地等烈酒作为基酒,配以其他的辅助材料,最后稍加装饰,给人以味觉及视觉的双重享受。那么大家知道如何制作鸡尾酒吗?下面就让我们看看嗨爆全场的鸡尾酒制作指南。  嗨爆全场的鸡尾酒制作指南:  1、黑魔鬼  深色朗姆酒和黑橄榄的结合,马天尼杯折射着神秘的午夜光晕。杯沿一圈南瓜色的橙子糖,与万圣节的气氛十分应景。  制作方法:将2盎司深色朗姆酒和1/2盎司干苦艾酒混合过滤后,倒入杯沿沾有橙子糖的冰镇马天尼杯中,用黑橄榄作装饰。  2、僵尸入侵  外形极其恐怖的一款调酒,杯中漂浮的酷似脑浆的团状物让人毛骨悚然。  制作方法:将1/4盎司冰镇伏特加和1/8盎司青柠汁加入调酒器中,摇匀后过滤倒入烈酒杯中,用吸管将爱尔兰奶油缓缓滴在酒中,酸青柠汁会让奶油凝结,变成一团“脑浆”。最后滴入红石榴汁充当“血液”。  3、僵尸炮弹  4种利口酒的调配,入口虽轻松但后劲十足。幽绿色的酒液和杯沿粘稠的红色“血液”让人迅速联想到僵尸,制造了十足的恐怖气氛。  制作方法:混合玉米糖浆和红色食用色素,将马天尼杯倒扣,使其杯沿沾上红色糖浆,翻转正立后,作为粘稠血液的红色糖浆会沿着杯壁缓缓下流。将伏特加、桃味利口酒、酸苹果味利口酒、椰子朗姆和酸甜风味糖浆(sweet and sour mix)各1盎司和冰块一同倒入调酒器中,摇匀后倒入沾有“血液”的马天尼杯中。  4、南瓜冰治  升级版的桑格利亚水果酒(Sangria),运用了南瓜派香料、波本和苹果汁。这种调酒可以一做一大壶,万圣节派对上即可人手一杯,推杯换盏,不亦乐乎。  制作方法:把苹果、梨和橘子切片,放入一个大碗中。加入一勺柠檬汁防止氧化。再加入一点蜂蜜、红糖、波本、苹果汁和南瓜派香料,轻轻搅拌均匀,盖上盖子冷藏2-4小时或冷藏一夜。饮用前淋上冰灰皮诺。  以上就是嗨爆全场的鸡尾酒制作指南的相关解答了,希望给大家一些帮助。

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